2015-01-03

最近おとなしいニッキ　ゆで卵を作ったら、玉子の殻がくっついて剥けないと親戚が言うので、熱湯に入れたらくっつかないと教えてやった。これは、熱湯に生卵を入れたら失敗しない個人的経験則に基づいているのだが、なぜそうなのかも、考えてはいる。たぶん、...